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強力粉で作ったパウンドケーキ

休日のおやつに甘いものが欠かせない我が家。

薄力粉が無かったので、ネットで強力粉で作れるケーキは無いかと探しました・・・
スポンジケーキは少々危険度が高いみたいだったので・・・パウンドケーキにしようかと。

何か無いかと探したら、クックパッドで見つけました!
強力粉のマフィンだそうですが、それ用のカップが無かったので、パウンドケーキ型にいれてみましたが、綺麗にパウンドケーキになりました☆

強力パウンド

強力粉で作るマフィン

↑レシピへのリンクはこちらから

ちなみに我が家はこのレシピでバナナを潰して入れたのと、砂糖は80グラム、バターは40g、サラダオイル20gにしました。

とにかくふわっふわのケーキになりまして・・・、美味でした!クックパッド様アリガトウございます!

薄力粉が無かったり、バターない方(レシピではサラダオイル60gのみ)はこれで十分楽しめます!
マフィン型が無い方もパウンド型で良いと思います。

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ぶらさがりきのプー

Author:ぶらさがりきのプー
30代後半で高齢出産!
夫が頑張ったのと、私がパートを始めて、最近我が家の年収は300万円を越えました!
家族で仲良くラブラブしています!

我が家の食費
※平成24年までは3万円以下の食費でした。 が、平成28年現在は約5万円! 大変だー!
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