出産の為、しばらくブログをお休みします
つたない文章ながら読んでいただき、いつもありがとうございます!
お陰さまで、順調に臨月を過ごし、ついに今週か来週、いつ出産でもおかしくない状態に入りました。
産婦人科の先生に「今週産めるように頑張りたいね!」というお言葉。
この3月、どこもベビーラッシュだそうで、出産が遅くなればなるほど、産婦人科はいっぱいいっぱいになるようで・・・。階段の昇降が陣痛を呼ぶのに良いそうで、明日から早速取り組もうと思います。
ちゃんと予定日に出てきてくれますように☆
さて出産の大体の準備は終わりましたが、今はこまめに整理したり、不足が無いかチェックしたり、何かと落ち着かず、ブログの更新も滞っております。
ここで一旦ブログをお休みし、出産に向けて集中しようと思います。
出産後、育児に入ると、しばらくブログの更新が難しくなりそうですが、また素敵な先輩ブロガーさん達から刺激を受けて、早く充実した内容でブログを更新できるようになりたいと思っています。
よろしくお願いします☆
お陰さまで、順調に臨月を過ごし、ついに今週か来週、いつ出産でもおかしくない状態に入りました。
産婦人科の先生に「今週産めるように頑張りたいね!」というお言葉。
この3月、どこもベビーラッシュだそうで、出産が遅くなればなるほど、産婦人科はいっぱいいっぱいになるようで・・・。階段の昇降が陣痛を呼ぶのに良いそうで、明日から早速取り組もうと思います。
ちゃんと予定日に出てきてくれますように☆
さて出産の大体の準備は終わりましたが、今はこまめに整理したり、不足が無いかチェックしたり、何かと落ち着かず、ブログの更新も滞っております。
ここで一旦ブログをお休みし、出産に向けて集中しようと思います。
出産後、育児に入ると、しばらくブログの更新が難しくなりそうですが、また素敵な先輩ブロガーさん達から刺激を受けて、早く充実した内容でブログを更新できるようになりたいと思っています。
よろしくお願いします☆
電気代が昨年より799円下がりました☆
電気代、昨年と比較すると随分と安くなりました。大きな要因は冷凍庫と換気扇だと思われます。
頑張って節約したというよりは、勤めている時は色々な面がずさんだったんだな・・・と反省。
まず金額ですが、昨年の2月は4679円でしたが、今年の2月は3880円!
差額799円です☆
オーブンやパソコンは勤めている時よりも随分と使用しているのと、電気ストーブ昨年と変わらず使用。
安くできた原因として考えられるのは、
冷凍庫の整理と、換気扇をこまめに消していること。
冷凍庫、働いている時は、買ってきたままの状態で、ただ詰め込むことが大半。
勿論、1ヶ月以上前に購入したものも沢山でした・・・
今はジップロックで綺麗に整理して入れているのと、しっかり消費もしているので、無駄なく冷気がまわっている感じ。
換気扇で大きいのは、風呂場の換気を早くすませていること。
シャワーやお風呂の後は、風呂用水はけ「シリコンスクイージー カサベラ」でサッと水を落として、残った水滴はサッと布巾で拭いています。
水垢対策にもなっているので、これからも続けます。
ガス・灯油代は、昨年とほぼ変わらず。
これは働いている時よりも、日中しっかり家にいるのに、料理でガスもしっかり使用しているのに・・・良いこと。
妊娠中で体が熱かったのもありますが、厚着をしていたで、あまり暖房を使用していないということが大きな要因だと思われます。
働いていると、入ってくるものも大きかったけれど、管理ができない私だと、出て行くものも大きかったようで・・・。
今日も洗面所の収納を整理していたら、2年位前に買ったと思われる、ファブリーズが3本も出てきた。
しかも同じ香りのもの。フフ・・・使い切るのに何年かかるかしら。ずさんすぎる自分です。
読んで頂きましてありがとうございます!励みになりますのでよろしければ↓クリックお願いします。


頑張って節約したというよりは、勤めている時は色々な面がずさんだったんだな・・・と反省。
まず金額ですが、昨年の2月は4679円でしたが、今年の2月は3880円!
差額799円です☆
オーブンやパソコンは勤めている時よりも随分と使用しているのと、電気ストーブ昨年と変わらず使用。
安くできた原因として考えられるのは、
冷凍庫の整理と、換気扇をこまめに消していること。
冷凍庫、働いている時は、買ってきたままの状態で、ただ詰め込むことが大半。
勿論、1ヶ月以上前に購入したものも沢山でした・・・
今はジップロックで綺麗に整理して入れているのと、しっかり消費もしているので、無駄なく冷気がまわっている感じ。
換気扇で大きいのは、風呂場の換気を早くすませていること。
シャワーやお風呂の後は、風呂用水はけ「シリコンスクイージー カサベラ」でサッと水を落として、残った水滴はサッと布巾で拭いています。
水垢対策にもなっているので、これからも続けます。
ガス・灯油代は、昨年とほぼ変わらず。
これは働いている時よりも、日中しっかり家にいるのに、料理でガスもしっかり使用しているのに・・・良いこと。
妊娠中で体が熱かったのもありますが、厚着をしていたで、あまり暖房を使用していないということが大きな要因だと思われます。
働いていると、入ってくるものも大きかったけれど、管理ができない私だと、出て行くものも大きかったようで・・・。
今日も洗面所の収納を整理していたら、2年位前に買ったと思われる、ファブリーズが3本も出てきた。
しかも同じ香りのもの。フフ・・・使い切るのに何年かかるかしら。ずさんすぎる自分です。
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簡単☆じゃがチーズ
夫は休日、一日中、とにかく食べる。スナック菓子も買うけれど、なるべくおやつを手作りしたい。色々作った中でも好評だったものを。
じゃがチーズ☆
■材料 2つ分
じゃがいも 中玉2個
玉ねぎ みじん切り少々
ピーマン みじん切り少々
マヨネーズ 適量
スライスチーズ 1枚
①ゆでたジャガイモの皮を剥いて、器に入れてから、適当にほぐす。

②みじん切りの玉ねぎ、ピーマンをのせ、マヨネーズを適当にかける。

③スライスチーズをのせて、オーブンでチーズが溶けるまで(我が家は200度で10分程)温めて完成。

完成品をのせたかったのですが、撮る前に食べてしまうという失態・・・
ホクホクで、マヨネーズとチーズの相性も抜群です。
我が家、12年前に購入した電子オーブン・レンジをかな~り酷使して使用しております。
毎朝トーストを焼いているし、頻繁にケーキ作ったり、パンを作っていますが、電気料金も、全く問題なし。(今月は電気ストーブ酷使した上で、3880円)
というわけで、電気代が心配な方、このおやつもオーブン使用しておりますが、それ程コストはかからないと思います☆
じゃがチーズ☆
■材料 2つ分
じゃがいも 中玉2個
玉ねぎ みじん切り少々
ピーマン みじん切り少々
マヨネーズ 適量
スライスチーズ 1枚
①ゆでたジャガイモの皮を剥いて、器に入れてから、適当にほぐす。

②みじん切りの玉ねぎ、ピーマンをのせ、マヨネーズを適当にかける。

③スライスチーズをのせて、オーブンでチーズが溶けるまで(我が家は200度で10分程)温めて完成。

完成品をのせたかったのですが、撮る前に食べてしまうという失態・・・
ホクホクで、マヨネーズとチーズの相性も抜群です。
我が家、12年前に購入した電子オーブン・レンジをかな~り酷使して使用しております。
毎朝トーストを焼いているし、頻繁にケーキ作ったり、パンを作っていますが、電気料金も、全く問題なし。(今月は電気ストーブ酷使した上で、3880円)
というわけで、電気代が心配な方、このおやつもオーブン使用しておりますが、それ程コストはかからないと思います☆
簡単ロールキャベツ☆
ひき肉が安かったのと、実家の母がやって来たので、おもてなし料理としても出せる料理を・・・と、コンソメで煮込むだけの簡単ロールキャベツを作りました。
<材料>
キャベツの葉
ひき肉
玉ねぎ
しいたけ
コンソメ
※量を増やしたいときは、ハンバーグのように牛乳でふやかしたパン粉を加えると良いです。
<仕上げのソース>
ソース
ケチャップ
ロールキャベツを煮込んだコンソメスープ
■作り方
①キャベツの葉を湯にくぐらせ、しんなりさせる。
②ひき肉と、みじん切りにした玉ねぎ・しいたけを、ひき肉の3分の1位の量で混ぜる。
混ざったら終わり。こねすぎない。
③②をキャベツの葉にのせて巻く。
④湯を沸かし、コンソメを投入。味はスープより少し濃い目くらい。
③を入れ、弱火で10分ほどフタをして煮る。
(湯の量は、③が3分の2位隠れる程度でOK)
ロールキャベツはこれで完成。
キャベツの葉がくたくたに柔らかくなったのが好みの方は、一度湯が冷めたあと、再度熱する、を、2回繰り返すと良いです。
⑤食べる前に、ソース3:ケチャップ1:煮込んだスープ1、の割合で混ぜたソースを作る。
⑥キャベツを適度にカットしてソースをかけて頂きます☆
これはカットする前のロールキャベツ。↓

食べやすく適度な厚みに輪切りにして、ソースをかけたもの↓

想像以上に美味しくて、夫の大好物です。
勿論実家の母も「美味しいね!」と喜んで食べてくれました。
ちなみにこのレシピ、昔TVで細木数子さんが作っていたものがベース。
彼女の作っていたものは、鶏のひき肉や、つなぎの卵が入っていた気がしますが、細かく覚えていません。
が、ソースを後でかけるという斬新なロールキャベツに、驚いたことは覚えています。
料理番組が大好きなので、彼女の占いよりも、料理を見ていた私でした。
産後の手伝いに来てくれる母が、我が家の周辺スーパーの視察に来ましたが、実母ながら面白い母で、今回も笑わせてもらいました。
ショッピングセンターで、気に入った安いジーンズを試着したのは良いのですが、試着室のドアを閉めずにジーンズを脱ごうとしたり・・・
夜中に母を見ると、頭まですっぽり布団をかぶり、足を出して寝ていたのですが、「布団暑かったから、足出して寝てたの」と朝打ち明けてくれたり・・・
今から産後が楽しみのような怖いような・・・。
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<材料>
キャベツの葉
ひき肉
玉ねぎ
しいたけ
コンソメ
※量を増やしたいときは、ハンバーグのように牛乳でふやかしたパン粉を加えると良いです。
<仕上げのソース>
ソース
ケチャップ
ロールキャベツを煮込んだコンソメスープ
■作り方
①キャベツの葉を湯にくぐらせ、しんなりさせる。
②ひき肉と、みじん切りにした玉ねぎ・しいたけを、ひき肉の3分の1位の量で混ぜる。
混ざったら終わり。こねすぎない。
③②をキャベツの葉にのせて巻く。
④湯を沸かし、コンソメを投入。味はスープより少し濃い目くらい。
③を入れ、弱火で10分ほどフタをして煮る。
(湯の量は、③が3分の2位隠れる程度でOK)
ロールキャベツはこれで完成。
キャベツの葉がくたくたに柔らかくなったのが好みの方は、一度湯が冷めたあと、再度熱する、を、2回繰り返すと良いです。
⑤食べる前に、ソース3:ケチャップ1:煮込んだスープ1、の割合で混ぜたソースを作る。
⑥キャベツを適度にカットしてソースをかけて頂きます☆
これはカットする前のロールキャベツ。↓

食べやすく適度な厚みに輪切りにして、ソースをかけたもの↓

想像以上に美味しくて、夫の大好物です。
勿論実家の母も「美味しいね!」と喜んで食べてくれました。
ちなみにこのレシピ、昔TVで細木数子さんが作っていたものがベース。
彼女の作っていたものは、鶏のひき肉や、つなぎの卵が入っていた気がしますが、細かく覚えていません。
が、ソースを後でかけるという斬新なロールキャベツに、驚いたことは覚えています。
料理番組が大好きなので、彼女の占いよりも、料理を見ていた私でした。
産後の手伝いに来てくれる母が、我が家の周辺スーパーの視察に来ましたが、実母ながら面白い母で、今回も笑わせてもらいました。
ショッピングセンターで、気に入った安いジーンズを試着したのは良いのですが、試着室のドアを閉めずにジーンズを脱ごうとしたり・・・
夜中に母を見ると、頭まですっぽり布団をかぶり、足を出して寝ていたのですが、「布団暑かったから、足出して寝てたの」と朝打ち明けてくれたり・・・
今から産後が楽しみのような怖いような・・・。
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スイートポテトうまし☆
少々元気のない夫の為に、スイートポテトを作りましたが、美味で手が止まらない・・・。目指した味は、帯広のスイートポテトが美味しい「クランベリー」というお店のもの。クランベリーのスイートポテトは、芋と、その下に隠れたカスタードクリームがマッチしていて、最高!土産に本当に喜ばれるんですよね。
私が作ったのは、見た目は全く違うし、カスタードクリームをこれでもか!というくらいに入れていますが。


<スイートポテトの材料>
サツマイモ 350g
バター 20g
砂糖 20g
あればはちみつ(なければその分砂糖)10g
牛乳 15g
<カスタードクリームの材料>
卵黄 2個
牛乳 170cc
薄力粉 20g
砂糖 50g
■カスタードクリームの作り方
①牛乳を沸騰直前まで温めます。
②ボールで卵黄を崩し、砂糖、ふるった薄力粉を軽く混ぜます。
③ ②のボールに①を少しずつ加え混ぜます。
④ ③を鍋に移し、弱火でとろみがつくまで混ぜます。
とろみがついたら荒熱をとって、冷蔵庫で冷やします。
■スイートポテトの作り方
①はかりにボールを置き、皮を剥いた、ふかしサツマイモ、バター、砂糖、はちみつ(なければ砂糖)、牛乳を計りながら入れていき、ヘラで潰し混ぜます。


これをクラッカーにのせて焼くだけでも、十分美味しいスイートポテトですが、私はカスタードクリームとのコラボをたのしみたかったので、次の工程に進みました。
③底の外れるケーキ型にサラダ油をひいて、スイートポテトも6割、敷き詰めました。
型がなければ、ホイルを丸く成型したら良いと思います。

④その上にカスタードクリームをたっぷりのせます。

⑤その上にまぶすように、残り4割のスイートポテトをのせて、オーブンレンジ200度で15分焼いて出来上がり。

⑥
冷やしても、温かいままでも。温かいままなら、バニラアイスを添えても美味しそう☆
スイートポテトの作り方のベースになった本は北海道新聞のポケットブック(2009年9月号)
カスタードクリームの作り方のベースははじめてでもきれいに作れる憧れのお菓子たち (マイライフシリーズ特集版)
です。
読んで頂きましてありがとうございます!励みになりますのでよろしければ↓クリックお願いします。


全く関係ないですが、昨日の四大陸フィギュア、フリー2位の高橋大輔君と1位チャン選手の差、大きかったですね~
私は大輔君のファンですが、やはりチャン選手のスケーティングの上手さが際立ってましたね。
四回転も凄かったけれど、スケーティングって、大事なんですね。
チャン選手はクラシックバレーもやっていたのかな?体のライン、姿勢も美しかったですね。
世界選手権がひかえているけれど、高橋君が今期はチャンを超えられなくても、その悔しさをバネに、来期どれだけ素晴らしい演技をしてくれるのかと思うと、とっても楽しみ。
とにかく1日でも長く大輔君の活躍を見続けられたら幸せだと思います。
真央ちゃんの先生である佐藤先生は、美しいスケーティングを指導するコーチで有名ですが、高橋君も今のコーチを継続しつつ、少しだけ佐藤先生の指導を受けられたら良いのにな~
私が作ったのは、見た目は全く違うし、カスタードクリームをこれでもか!というくらいに入れていますが。


<スイートポテトの材料>
サツマイモ 350g
バター 20g
砂糖 20g
あればはちみつ(なければその分砂糖)10g
牛乳 15g
<カスタードクリームの材料>
卵黄 2個
牛乳 170cc
薄力粉 20g
砂糖 50g
■カスタードクリームの作り方
①牛乳を沸騰直前まで温めます。
②ボールで卵黄を崩し、砂糖、ふるった薄力粉を軽く混ぜます。
③ ②のボールに①を少しずつ加え混ぜます。
④ ③を鍋に移し、弱火でとろみがつくまで混ぜます。
とろみがついたら荒熱をとって、冷蔵庫で冷やします。
■スイートポテトの作り方
①はかりにボールを置き、皮を剥いた、ふかしサツマイモ、バター、砂糖、はちみつ(なければ砂糖)、牛乳を計りながら入れていき、ヘラで潰し混ぜます。


これをクラッカーにのせて焼くだけでも、十分美味しいスイートポテトですが、私はカスタードクリームとのコラボをたのしみたかったので、次の工程に進みました。
③底の外れるケーキ型にサラダ油をひいて、スイートポテトも6割、敷き詰めました。
型がなければ、ホイルを丸く成型したら良いと思います。

④その上にカスタードクリームをたっぷりのせます。

⑤その上にまぶすように、残り4割のスイートポテトをのせて、オーブンレンジ200度で15分焼いて出来上がり。

⑥

冷やしても、温かいままでも。温かいままなら、バニラアイスを添えても美味しそう☆
スイートポテトの作り方のベースになった本は北海道新聞のポケットブック(2009年9月号)
カスタードクリームの作り方のベースははじめてでもきれいに作れる憧れのお菓子たち (マイライフシリーズ特集版)
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私は大輔君のファンですが、やはりチャン選手のスケーティングの上手さが際立ってましたね。
四回転も凄かったけれど、スケーティングって、大事なんですね。
チャン選手はクラシックバレーもやっていたのかな?体のライン、姿勢も美しかったですね。
世界選手権がひかえているけれど、高橋君が今期はチャンを超えられなくても、その悔しさをバネに、来期どれだけ素晴らしい演技をしてくれるのかと思うと、とっても楽しみ。
とにかく1日でも長く大輔君の活躍を見続けられたら幸せだと思います。
真央ちゃんの先生である佐藤先生は、美しいスケーティングを指導するコーチで有名ですが、高橋君も今のコーチを継続しつつ、少しだけ佐藤先生の指導を受けられたら良いのにな~







